Согласно палеонтологическим данным, пчелы в таком виде, в каком они представлены теперь, существовали на земле уже 40 миллионов лет назад. Технология пчеловодства складывалась веками и шлифовалась поколениями пчеловодов. В деревнях России сначала было бортничество – лесное пчеловодство – добыча меда диких пчел. Борть – первое искусственное жилище пчел, сделанное человеком. Потом появилось колодное пчеловодство. Колода […]

Салат, несмотря на свой внешний вид, вовсе не зелень, а овощная культура, по-научному Lactuca sative – салат латук. Свое шествие по планете он начал еще с V века с Древнего Египта, а позднее, с VII века, его уже культивировали в Китае, откуда он расселился по всей Азии. А в Европу он попал лишь в Средние века. Что, к […]

Почти все слышали или знают о пользе овощей, фруктов и ягод. Но немногие задумываются о пользе клетчатки, содержащейся в них. Да и не только в них. Итак, что же такое клетчатка? Это самая грубая часть растения, сплетения растительных волокон, из которых состоят кожура овощей, фруктов, оболочка зерновых, бобовых, семян. Она является сложной формой углеводов, переварить и усвоить […]

Вырастить лекарственные растения на собственном участке наверняка хотелось бы большинству садоводов. Но чтобы лекарства с грядки принесли максимальную пользу, выращивать их тоже нужно по правилам. При выборе места под РОМАШКУ следует избегать переувлажненных и глинистых почв. Под нее хорошо использовать участки после ржи или картофеля. Считается, что ромашку можно посеять в сентябре после раннего картофеля […]

Многие садоводы стремятся к тому, чтобы на участке были растения не только для еды и красоты, но и для поддержания здоровья. К счастью, в природе есть такие, которые, с одной стороны, радуют своими цветами, а с другой стороны – представляют пользу для человека. К ним относится не только распространенная в садах календула, но и известная […]